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1. लक्षण: सफेद या थोड़ा पीला, क्रिस्टलीय या अनाकार पाउडर।
2. निष्कर्षण स्रोत: पोर्सिन गैस्ट्रिक म्यूकोसा।
3. प्रक्रिया: पेप्सिन को एक अद्वितीय निष्कर्षण तकनीक का उपयोग करके सुअर के गैस्ट्रिक म्यूकोसा से अलग किया जाता है।
4. संकेत और उपयोग: इसका व्यापक रूप से प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों के अधिक सेवन, ठीक होने की अवधि में पाचन हाइपोफंक्शन और क्रोनिक एट्रोफिक गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक कैंसर और घातक एनीमिया के कारण पेट में प्रोटीन की कमी के कारण होने वाले अपच के लिए उपयोग किया जाता है। पेप्सिन एक एंजाइम है जो स्रावित होता है स्तनधारियों के पाचन तंत्र में.यह प्रोटीन को छोटे पेप्टाइड्स में तोड़ने का काम करता है जिसे छोटी आंत द्वारा आसानी से अवशोषित किया जा सकता है।
5. बायोकेम/फिजियोल क्रियाएँ: कई अन्य पेप्टाइडेज़ के विपरीत, पेप्सिन केवल पेप्टाइड बॉन्ड को हाइड्रोलाइज़ करता है, एमाइड या एस्टर लिंकेज को नहीं।दरार विशिष्टता में पेप्टाइड बंधन के दोनों ओर एक सुगंधित एसिड के साथ पेप्टाइड्स शामिल हैं, खासकर यदि अन्य अवशेष भी एक सुगंधित या डाइकारबॉक्सिलिक अमीनो एसिड है।हाइड्रोलिसिस के प्रति संवेदनशीलता में वृद्धि तब होती है जब पेप्टाइड बॉन्ड के करीब एक सल्फर युक्त अमीनो एसिड होता है, जिसमें एक सुगंधित अमीनो एसिड होता है।पेप्सिन भी अधिमानतः फेनिलएलनिन और ल्यूसीन के कार्बोक्सिल पक्ष पर और कुछ हद तक ग्लूटामिक एसिड अवशेषों के कार्बोक्सिल पक्ष पर टूट जाएगा।यह वेलिन, ऐलेनिन, या ग्लाइसिन लिंकेज पर नहीं टूटता है।ZL-टायरोसिल-एल-फेनिलएलनिन, ZL-ग्लूटामाइल-एल-टायरोसिन, या ZL-मेथियोनील-एल-टायरोसिन का उपयोग पेप्सिन पाचन के लिए सब्सट्रेट के रूप में किया जा सकता है।पेप्सिन कई फेनिलएलनिन युक्त पेप्टाइड्स द्वारा बाधित होता है।
·चीनी जीएमपी और ईयू जीएमपी पारित किया
·जैविक एंजाइम अनुसंधान एवं विकास का 27 वर्ष का इतिहास
·कच्चे माल का पता लगाया जा सकता है
·सीपी、ईपी、यूएसपी और ग्राहक मानक का अनुपालन
·उच्च गतिविधि, उच्च शुद्धता, उच्च स्थिरता
·30 से अधिक देशों और क्षेत्रों को निर्यात करें
·यूएस एफडीए, जापान पीएमडीए, दक्षिण कोरिया एमएफडीएस आदि जैसे गुणवत्ता प्रणाली प्रबंधन की क्षमता है।
परीक्षण चीज़ें | कंपनी विशिष्टता | |||
CP | EP | खासियत | ||
पात्र | सफेद से हल्का पीला पाउडर; | सफ़ेद या थोड़ा पीला, | सफ़ेद या थोड़ा पीला, | |
कोई फफूंदी और दुर्गन्ध नहीं;हीड्रोस्कोपिक, | क्रिस्टलीय या अनाकार पाउडर | क्रिस्टलीय या अनाकार पाउडर | ||
जलीय घोल अम्लीय प्रतिक्रिया दर्शाता है | ||||
पहचान | अनुरूप है | अनुरूप है | अनुरूप है | |
परीक्षण | सूखने पर नुकसान | ≤ 5.0% (शुष्क वातावरण100℃, 4 घंटे) | ≤ 5.0% (670Pa 60℃, 4 घंटे) | ≤ 5.0% (वैक्यूम डीकंप्रेसन 60℃, 4 घंटे) |
अवशिष्ट विलायक | ———— | ≤ 5.0%ईपी के अनुसार(5.4) | ≤ 5.0% यूएसपी के अनुसार(467) | |
परख | 3800~12000यू/जी | 0.5~4.5Ph.Eur.U./मिलीग्राम | 3000~20000NF.U/mg | |
सूक्ष्मजीव | टीएएमसी | ≤5X103सीएफयू/जी | ≤ 10000cfu/g | ≤ 10000cfu/g |
अशुद्धियों | टीवाईएमसी | ≤ 100cfu/g | ≤ 100cfu/g | ≤ 100cfu/g |
ई कोलाई | अनुरूप है | अनुरूप है | अनुरूप है | |
साल्मोनेला | अनुरूप है | अनुरूप है | अनुरूप है |
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